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Storie Bio racconta le Lenticchie Biologiche

Le protagoniste del numero di Dicembre di Storie Bio sono le lenticchie biologiche. Per l'ultima uscita dell'anno non potvamo...

Agrumi, conversione al bio in corso

Con oltre 70 anni di storia, l’’azienda agricola Poggiarelli ha iniziato negli anni 90 le coltivazioni biologiche Mai come...

Citrus fruit, organic conversion in progress

Poggiarelli farm, which boasts 70 years of history, started organic farming in the 1990s Never as in recent years...

Storie Bio racconta le Uova Biologiche

Le protagoniste del penultimo appuntamento di Storie Bio di quest'anno sono le uova biologiche

Storie Bio racconta L’Olio EVO Biologico

L'Olio Evo Biologico visto dagli esperti di Bioqualità Chiara Martelli Intervista a Daniele Salvagno (CEO Redoro e Presidente Coldiretti Veneto), Loris Castagnini, responsabile della comunicazione digitale...

Storie Bio racconta il Fungo Biologico

Il fungo Biologico visto dagli esperti di Bioqualità Massimo Govoni Intervista a Valentina Borghi, socia dell'azienda Funghi Valentina Simona Riccio Tartelletta salata al Parmigiano Giuseppe Raciti È arrivato Settembre, e...

Storie Bio racconta le proteine vegetali

Le proteine vegetali viste dagli esperti di Bioqualità Massimo Govoni Intervista a Massimo Santinelli di Biolab Simona Riccio Clafoutis Estivo con fiori di zucca – gluten free Maura Bozzali   Il...

Storie Bio racconta la Mela Biologica

La Mela Biologica visto dagli esperti di Bioqualità Carlo Bazzocchi e Sara Petrucci Intervista a Carola e Giovanni di Gullino Group Simona Riccio Tortelli di pasta fresca con...

Il pesce è protagonista del sesto appuntamento di Storie Bio

Il pesce biologico è il protagonista del sesto appuntamento di Storie Bio. Siamo giunti al quinto appuntamento con Storie Bio. Il sodalizio creativo e professionale...

Storie Bio racconta il Pesce Biologico

Il Pesce Biologico visto dagli esperti di Bioqualità Valerio Steccanella Intervista a Stefano Dini Simona Riccio Orata con Caponata Chef Pietro D’Agostino   Illustrazione realizzata da Simone Stricelli, Paolo Iammarino Il consulente...